赤坂美音では、お客様に安心してお食事をお楽しみ頂く為に、新型コロナ対策として店内は抗菌・防カビ・抗ウイルス対応の清掃を徹底的に実施しております。抗菌・防カビ・抗ウイルスに対応した薬剤を散布し、消毒用アルコール等の設置、従業員の手洗い/うがいや体調確認と健康管理、マスクの着用等徹底した衛生管理を日々行っております。室内のお食事に不安なお客様にテラス席もご用意しております。皆様のご来店をお待ち申し上げております。
一流の食材と技法を
お楽しみください
フランス最高峰の三ツ星レストランで習得した技術を取り入れた創作和食をお出しします。
肉類は主に健康的で赤身の強いプレミアム黒毛アンガス牛、調理で更に旨味増す福島県産伊達鶏、
美音特製ハンバーグ、自社工場で加工する新鮮な馬肉等をご用意し、魚介類は主に長崎県五島列島の
腕利き漁師から直接入手し、旨味引き出した最高の状態で提供しております。
野菜類は主に北海道/倶知安町や三浦半島の新鮮で味わい深く香り豊かな有機野菜を使用しています。
日本のテロワール(旨味増した肉類と魚介類、新鮮な野菜類と厳選されたお酒のマリアージュ)を
どうぞごゆるりお楽しみ下さい。
シックで趣きのある大人の空間を演出。店内には
NYのポップアーティスト/チャールズ ファジーノ
の作品が飾られています。
ソファー席・テーブル席は、ご会食・記念日のお祝い、
ビジネスミーティングなど、人数や目的に合わせて
ご利用いただけます。
テラス席もご用意ございます。
外の空気を吸いながらのお食事は、店内とは
また違う趣きです。大切なペットとも一緒に
ご利用いただけます。
お席のご予約は予約フォーム(メール)より前日16:00までにお願いします。
予約フォームからご予約いただいた後、当店から確認メールをお送りしてから予約完了となります。
尚、ご予約の当日キャンセルは全額請求させて頂きます。
電話(03-6441-0519)でもご予約は承っておりますが、メールでの確認もさせて頂きます。
お電話でのご予約は平日11時〜21時です。※不定休
赤坂駅(5番出口)から徒歩5分 / 溜池山王駅(12番出口)から徒歩5分
「幕臣 勝海舟の屋敷跡地・勝海舟/坂本龍馬の師弟像」から徒歩30秒